O cogumelo Juba de Leão (Hericium erinaceus) tem sido valorizado tanto na medicina tradicional quanto na pesquisa científica contemporânea. Seus principais benefícios incluem:

Apoio Neuroprotetor;
Melhoria da Função Cognitiva;
Propriedades Antidepressivas e Ansiolíticas;
Suporte ao Sistema Imunológico;
Propriedades Anti-inflamatórias;
Apoio à Saúde Gástrica;
Propriedades Antioxidantes;
Redução da Fadiga;
Suporte Cardiovascular;
Propriedades Antidiabéticas.

Curiosidades:

O nome "Juba de Leão" é devido à sua aparência única que se assemelha à juba de um leão.

Ao contrário de muitos cogumelos, o Juba de Leão cresce em formações semelhantes a espinhos em vez de chapéus e caules tradicionais.

Fonte: Mori, K., Ouchi, K., & Hirasawa, N. (2008). The Anti-Inflammatory Effects of Lion’s Mane Mushroom. Food & Function, 4(3).